Il y a des cocktails qu’on aimerait refaire chez nous après les avoir déguster dans des bars mais on a jamais la bonne recette. Que ce soit le Bloody Mary ou autres, ce sont des cocktails que l’on affectionne particulièrement mais il manque toujours quelque chose pour qu’ils ressemblent à celui qu’on a déguster au bar. Parmi ces cocktails très célèbres, on retrouve le cocktail très tonic : le cocktail Martini Schweppes. Alors, voici la recette exclusive pour qu’il ressemble en tout point à celui que vous prépare votre barman préféré !
Découvrez la recette du cocktail Martini Schweppes
Autour de quelques antipastis, le cocktail Martini Schweppes s’annonce frais et pétillant ! Si vous faites un aficionado de Martini, vous allez adorer cette recette qui est devenu star à la Villa Schweppes et qui concurrence sans soucis le fameux Spritz. Frais, désaltérant, vous serez conquis par l’équilibre parfait entre l’amertume du tonic et la rondeur du Martini blanc.
Les caractéristiques du cocktail Martini Schweppes
- Un juste équilibre entre amertume et rondeur
- 7 cl de vermouth blanc type Martini Bianco + Schweppes Tonic
- Facile à reproduire chez soi
- Dans un grand verre, ajoutez 3 ou 4 glaçons et une rondelle de citron
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Les éléments indispensables pour réaliser un cocktail
Tout comme le plat d’un grand chef, un cocktail ne peut être réussi que s’il remplit des conditions au préalable et nécessaires. Cela peut paraître idiot mais chaque élément a son importance dans la réussite de votre cocktail.
1. Le choix des Matière Premières
Ne prenez pas de « faux » Schweppes ou de « faux » Martini, le goût ne sera pas du tout le même. Encore une fois, comme les grands chefs, si on vous met des champignons en boîte versus des champignons frais, vous allez vous rendre compte que la qualité n’est pas au rendez-vous !
- Un pack de 1 bouteilles de 100 cl de MARTINI Bianco Vermouth Aperitivo
- Vermouth italien à base unique de vins blancs, comme le Trebbiano
- Ce vermouth blanc est agrémenté d'un arôme d'herbes et de fleurs
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2. Le Bon dosage
Le dosage est très important, alors concentration pendant que vous verserez les doses. Aidez-vous d’un bec verseur avec inscriptions de dosages sur le côté pour être sûr de réussir votre cocktail Martini Schweppes.
3. Le choix du verre
Le choix du verre peut paraître stupide, mais je peux vous assurer qu’il a son importance dans la réussite de votre cocktail Martini Schweppes. Imaginez-vous dans un grand restaurant gastronomique, si on vous servez dans des assiettes en plastiques, vous serez déjà visuellement déçu et cela impactera le goût de votre plat.
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