Entre champs de lavande et villages perchés, la Provence foisonne d’hôtels spa où luxe, authenticité et bien-être se marient pour un week-end de déconnexion… Découvrez cinq adresses incontournables où se conjuguent relaxation, gastronomie d’exception et art de vivre provençal.
Château de Berne : luxe à la provençale au cœur des vignes
Entre Lorgues et Flayosc, le Château de Berne appartient aux adresses siglées Relais & Châteaux. Niché au cœur d’un immense domaine viticole de 515 hectares, l’établissement rend hommage au style provençal traditionnel et s’habille de touches contemporaines au sein de chambres élégantes à la décoration léchée, entre tomettes, poutres apparentes et mobilier design.
Côté bien-être, son spa Cinq Mondes de 800 m² offre une expérience premium : piscine intérieure chauffée, bassin extérieur, sauna, hammam, jacuzzis, salle de fitness, ainsi qu’une carte complète de soins inspirés des rituels du monde.
À table, le chef Louis Rameau signe la carte du restaurant « Le Jardin de Berne », étoilé au Guide Michelin, à travers une cuisine locavore et créative mettant à l’honneur les produits du domaine et des alentours.
On aime particulièrement ? Balades à vélo électrique, dégustations de vins biologiques, ou encore randonnées dans les vignes : tout invite ici à prendre son temps dans un cadre naturel d’exception !
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La Bastide de Marie : charme authentique et spa confidentiel
Au cœur du parc naturel du Luberon, la Bastide de Marie prend place entre les murs d’une ancienne bastide du XVIIIe siècle, restaurée en un esprit chic et décontracté. Avec ses pierres blondes, ses volets pastel et ses meubles chinés, elle représente une immersion totale dans l’âme provençale…
Le spa Pure Altitude, intégré discrètement au sein de la propriété, rend grâce aux soins naturels issus de la flore alpine et provençale, privilégiant ingrédients bio et formules minimalistes. Ici, pas de tape-à-l’œil : massages relaxants, soins visage et rituels à base de lavande et de miel de la région rythment la détente.
Côté assiette, on travaille ici une cuisine méditerranéenne généreuse, en lien direct avec le potager du domaine et les artisans locaux.
Le must have ? En plus du farniente au bord des deux piscines, la Bastide propose des escapades en 2CV, des dégustations privées et même des ateliers œnologiques au cœur du chai de la maison.
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Baumanière Les Baux de Provence : la légende à vivre
Icône de l’hôtellerie française, Baumanière et son célèbre Oustau incarne depuis 1945 un certain art de vivre méditerranéen. Niché aux pieds du village classé des Baux-de-Provence, cet établissement Relais & Châteaux dévoile un décor minéral époustouflant et allie charme historique et raffinement contemporain poussé à son paroxysme.
Les chambres, réparties entre plusieurs bâtisses et dessinées par la propriétaire des lieux Geneviève Charial, jouent la carte d’une élégance sobre et résonnant avec le paysage environnant : tons neutres, matériaux naturels ou encore œuvres d’artistes et d’artisans autochtones au programme…
On se détend ici au spa Baumanière, havre de paix à la piscine intérieure d’anthologie, pour bénéficier des soins cosmétiques réalisés avec la marque Une Olive en Provence, exploitant l’huile d’olive biologique pour des rituels sensoriels originaux, ainsi qu’un hammam et une piscine extérieure…
On ne présente plus l’expérience gastronomique exceptionnelle : Glenn Viel, le chef triplement étoilé à l’Oustau de Baumanière, revisite la cuisine provençale à travers des assiettes aussi créatives que sublimes et surprenantes, mettant en scène la céramique de l’artisane sur place, Cécile Cayrol.
On vous conseille ? Une balade dans les Alpilles, une initiation à l’œnologiee : ici, tout est réuni pour vivre la Provence dans ce qu’elle a de plus beau…
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Le Couvent des Minimes un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence : luxe discret et bien-être à la provençale
À Mane, au cœur du pays de Forcalquier, Le Couvent des Minimes un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence se dévoile comme une maison empreinte d’histoire et de douceur. Ce bâtiment du XVIIe siècle, magnifiquement restauré, conjugue lignes épurées et matières nobles : au programme, pierres sèches, bois clair, et tissus naturels habillent des chambres contemporaines au design sobre.
Le spa L’Occitane en Provence, point d’orgue des lieux, s’étend sur une superficie de 2000 m² et invite à un voyage sensoriel autour des senteurs et plantes emblématiques de la région (à l’instar de la lavande, de la verveine ou de l’immortelle…). Avec 10 cabines de soins, piscine intérieure, hammam, sauna et fontaine de glace, tout y est pensé pour une déconnexion totale.
Aux fourneaux, le chef étoilé au Guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France depuis 2023, Louis Gachet, sublime une cuisine gourmande et aromatique, au sein du restaurant gastronomique Le Feuillée, au décor lumineux tourné vers les jardins en terrasses.
On aime particulièrement ? Randonner sur les sentiers du Luberon, visiter des distilleries de parfums, et découvrir des villages perchés…
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Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort : sport, bien-être et grand luxe
À deux pas de Fayence, Terre Blanche prend la forme d’un vaste resort 5 étoiles posé sur un écrin de verdure de 300 hectares. Les suites et villas, disséminées dans la pinède, allient esprit provençal et confort contemporain avec brio, entre terrasses privées et vues imprenables sur le massif de l’Estérel.
Le spa Terre Blanche, véritable temple du bien-être de 3200 m², met en avant les soins Kos Paris, 100% naturels et made in France. Piscine intérieure, parcours sensoriel, cryothérapie, soins anti-âge innovants, yoga… : difficile de trouver plus complet !
Côté gastronomie, le Faventia distille une cuisine étoilée au Guide Michelin, tandis que le raffinement et la créativité s’inscrivent également à travers les autres tables du domaine, du bistrot convivial au club house !
Le petit plus ? Vélo électrique, tennis, randonnées et même vols en montgolfière complètent ce paradis pour épicuriens actifs !
