dimanche, décembre 16, 2018
L'Homme Tendance

All posts by GentilGourmet

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Découverte du restaurant Les Tantes Jeanne à Paris

Située sur les hauteurs de Montmartre, au 42 rue Véron 75018, nous sommes allés tester le restaurant Les Tantes Jeanne. Ce restaurant est réputé pour ses viandes d’exception et ses chefs d’œuvre issus du potager. L’artiste en question est le Chef Octave [...]

décembre 12, 2018 Gastronomie
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Les cavistes Nicolas revisitent le repas de Noël

Pour Noël, nous avons testé pour vous des associations auxquelles on aurait pas forcément. Aujourd’hui, nos repas de Noël ressemblent à : champagne à l’apéro, vin blanc moelleux sur du foie gras ou du saumon, du vin rouge avec de la dinde  [...]

décembre 4, 2018 Spiritueux
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Comment déguster un whisky avec The Macallan ?

A l’occasion de la création de la nouvelle distillerie de the Macallan en écosse la fameuse marque de whisky écossais en profite pour lancer un nouveau design de la gamme des 12 ans d’âge. Cette gamme de 3 bouteilles de 12 [...]

novembre 19, 2018 Spiritueux
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Test du restaurant basque : Le Bistrot Belhara

Nous avons eu la chance d’être invité par Thierry Dufroux, chef cuisinier du restaurant basque Le Bistrot Belhara à Paris, afin de donner notre avis sur sa cuisine.  Découverte du restaurant basque, Le Bistrot Belhara Le concept du restaurant basque [...]

octobre 18, 2018 Gastronomie
salon-europeen-sake-2018

Le salon européen du Saké 2018 ouvre ses portes

Depuis maintenant quelques années, Sylvain Huet maître Saké Samouraï, organise tous les ans, le salon européen du Saké au New Cap Event center dans le 15e arrondissement de paris.  Pour les passionnés de culture japonaise, dépêchez vous le salon se déroulera [...]

octobre 5, 2018 Spiritueux
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CARNIVOR, le vin des épicuriens made in Californie

La foire aux vins est l’occasion idéale pour découvrir de nouvelles bouteilles à ouvrir lorsque que l’on reçoit nos amis. L’automne qui approche rime avec la fin des apéro en terrasse et des barbecues interminables. Il fallait que je refasse ma [...]

octobre 4, 2018 Gastronomie, Vins et Champagnes
restaurant-pre-catalan-table-raviole-langoustine

Le Pré Catelan de Frédéric Anton, l’Excellence 3 étoiles

Tout le monde qui s’intéresse de près ou de loin à la gastronomie française connaît le grand Chef français Frédéric Anton. Ce célèbre Chef triplement étoilé qui a ouvert le bal des Stars Culinaires à la TV en faisant Master [...]

août 13, 2018 Gastronomie
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Découverte de la Boulangerie BO&MIE à Paris

Pour vos papilles, l’Homme Tendance a testé BO&MIE la boulangerie créative rue Turbigo dans le centre de Paris. En effet, BO&MIE est une boulangerie qui sort du lot. Cette boulangerie a pu naître grâce à deux élève de l’école de la Gastronomie [...]

août 13, 2018 Gastronomie
kraken-black-spiced-rum-avis-test

A la découverte du rhum Black Spiced Kraken

A l’occasion de la nouvelle formule à 47% de sa mise à disposition chez les cavistes Nicolas nous allons découvrir ensemble le Rhum, qui d’après moi, est le plus original du marché : le  Black Spiced Kraken Rum (= Rhum en [...]

juillet 2, 2018 Spiritueux
Café Jamin - Crédit photo lesrestos.com

Découverte du restaurant Café Jamin à Paris

Nous avons eu la chance d’aller déjeuner au Café Jamin, le bistrot du chef étoilé Hervé Rodriguez. Vous pourrez y déguster d’excellents plats concoctés par ce Chef de renom dans le 16ème arrondissement, à deux pas du Trocadéro au 32 rue [...]

juin 27, 2018 Gastronomie
Les Foodies, Une décoration classe et moderne, à l’image de la cuisine

Les Foodies Paris, une nouvelle adresse au cœur du marais qui vaut le détour

Les Foodies est un restaurant ouvert il y a à peu près 1 an au 6-8 Square Sainte Croix de la Bretonnerie dans le 4ème arrondissement de Paris. Le lieu, classe et décoré avec bon goût avec un service très agréable, [...]

mai 25, 2018 Gastronomie
Restaurant Le Duc Paris - restaurant de poisson

Restaurant Le Duc, l’institution parisienne nous fait naviguer

A deux pas de Denfert Rochereau, au 243 boulevard Raspail à Paris, vous pourrez apercevoir l’imposante mais classe devanture blanche et bleue du restaurant Le Duc. Depuis 1967, Le Duc est une vraie institution à Paris. Si vous voulez manger du [...]

mai 13, 2018 Art de vivre, Gastronomie
WeWork & Frichti

WeWork & Frichti s’associent pour le régal des jeunes entrepreneurs

Jeunes entrepreneurs, start ups, leaders ou créateurs, WeWork est l’espace de travail partagé idéal pour networker, trouver des partenaires, … En revanche, ces nouveaux bureaux 2.0 n’ont pas de cantine. WeWork & Frichti, une collaboration qui a du goût ! C’est [...]

mai 8, 2018 Gastronomie

Le Petit Ballon, la sélection de bons vins

Pour l’apéritif, pour accompagner un bon plat, ou pour faire un cadeau, le vin fait et fera toujours parti de notre quotidien. Alors autant bien le choisir. Comment choisir un vin ? On prend au hasard On demande à un caviste [...]

mai 2, 2018 Vins et Champagnes
Le Rhino Rouge, la nouvelle adresse incontournable des carnivores

Le Rhino Rouge, la nouvelle adresse incontournable des carnivores

Que tu habites à côté du 2 rue Théophile Roussel ou non, si tu as fan de viande, le restaurant le Rhino Rouge est fait pour toi. Eric et Vincent seront là pour t’accueillir à bras ouverts et pour t’emmener tout [...]

avril 25, 2018 Gastronomie
Au Café La Perle, on déguste une cuisine simple et efficace

Café La Perle, bistrot parisien de renom… mais pas que !

Ce mois-ci nous avons eu la chance d’être invité au Café La Perle, situé au 78 rue Vieille du Temple à Paris.  La découverte de ce lieu n’a été qu’une suite de bonnes surprises, tant sur la qualité de sa [...]

avril 24, 2018 Gastronomie